Barbara Torresan, di origini Venete, nasce a Milano il 18 ottobre 1966; per gli amici e per il web è Babs.
Sognatrice, perfezionista, estroversa, esteta e amante del bello anche a tavola, gourmet, vulcanica e travolgente, ma anche intuitiva e intimista. Caratteristiche importanti, che le hanno dato modo di tagliare con un passato professionale incerto per dedicarsi a ciò che maggiormente ama.
Dal 2007 inizia a trasformare le passioni per la cucina e fotografia, in un lavoro concreto: prima gli approcci con l'organizzazione eventi e il catering e poi collaborando come food stylist con affermati fotografi italiani, lavorando su progetti di piccole e grandi realtà, un lavoro costruttivo, impegnativo, ricco di soddisfazioni.
Nel 2008 nasce "Chez Babs", trasformato nel tempo in "Babs (r)evolution".
Nel 2011 la pubblicazione dei primi libri - Cocotte all'italiana, Biscotti di Natale - per Guido Tommasi Editore, escono nel 2012 "Zafferano" e "Wok amore mio", sempre per lo stesso editore, nel frattempo collabora come free lance con riviste del settore e aziende legate al food.
Attualmente segue, come freelance, diversi progetti lavorativi, naturalmente legati alla fotografia, al foodstyling, alle pubbliche ralazioni ed all’organizzazione eventi.
Barbara Torresan, is born in Milan in 1966 has strong Venetian origins. For her friends and online she is known as Babs.
A dreamer and a perfectionist, an extrovert person, Babs is an esthete also when it comes to the table. Gourmet, volcanic and overwhelming, but also an intuitive and intimate person.
All these are important characteristics that have permitted her to cut off a past of incertainty and devote herself to what she loves most.
Since 2007 she has started to turn her passion for cooking and photography into her job: first by organizing events and catering and later working as a food stylist with famous Italian photographers. A constructive, challenging, rewarding work.
In 2008 her blog "Chez Babs" was born, recently evolved to "Babs (r) evolution".
In 2011 Babs has published her first books for Guido Tommasi Editore - Italian Cocottes, Christmas Cookies. In 2012 "Saffron" and "Wok my love" are due to be published. In the meantime, she maintains freelance collaborations with magazines and companies of the food area.
Currently follows several projects related to photography, FoodStyling, public relations and events organization.
